Kikærtesnacks

Lækre krydret kikærtesnacks

IMG_1591

1 pose kikærter

2-3 spsk olivenolie

Grill-salt

(Røget paprika)

Kikærter sættes i blød i rigeligt koldt vand og står natten over. Vandet kasseres næste dag!

De udblødte Kikærter puttes i en gryde med rigelig koldt vand og koges i ca. 45 min eller som anvist på pakken. Vandet hældes fra, damper let af. Olivenolie samt rigelig grillsalt (se gårdbutikken – http://sylteogsav.dk/kontakt/gardbutikken-2/syltevarer-mm/) tilsættes. De varme kikærter samt krydderi og olie røres godt sammen. Bredes ud på en bageplade og bages i ovnen ca. 1,5 time ved 150°. Vend dem gerne undervejs så de bliver godt sprøde.

Kikærterne skal køle helt af inden servering!

En anden variant er, at bruge røget paprika samt rigelig salt. Mums..

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *