Antal: 4 personer
Ingredienser
- 2 stk Æggeblommer
- 2 spsk Sukker
- ½ tsk Vanillesukker
- 2½ dl Piskefløde
- 2 spsk Hyldeblomst sirup
Fremgangsmåde
-
Pisk æggeblommer, sukker og vanillesukker lyst og luftigt.
-
Pisk fløden til skum.
-
Vend flødeskummet med æggemassen og tilsæt sirup.
-
Servér til frisk frugt, i en trifli eller noget helt tredje. Løfter enhver dessert op på et himmelsk niveau.
