Lækkert tilbehør
Stegte æbler i sirup
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 1 stort Æble
- 2-4 stk blommer
- 1 stort Rødløg
- 2 spsk Olie
- 2-3 spsk Æblesirup
Fremgangsmåde
-
Æbler, blommer og rødløg skæres i både.
-
Rødløg steges på en pande med lidt olie til det netop tager farve. Blommer og æbler tilsættes. Steger med at par minutter. Der skal stadig være lidt bid i frugterne.
-
Æblesirup tilsættes, lad det karamellisere en smule og server straks.
Opskriftsnoter
Lækkert tilbehør til vildt eller blot en lækker bøf.
Har man ikke æblesirup - kan almindelig sirup benyttes.
