Løg hakkes og svitses. Hvidløget snittes fint og tilsættes.
Herefter tilsættes farsen. Spinaten tilsættes og steger med til det falder sammen.
Pastaen koges som anvist på pakken og tilsættes retten. Vend godt rundt.
Smages til med soya, sesamolie, salt og peber.
Denne pasta kan laves hele året - der kan snilt benyttes spinat fra frost.
Tilsæt også gerne andre grøntsager til pastaen - fx babymajs som snittes i mindre stykker og tilsættes sammen med spinaten.