Stegte æbler i sirup
Antal: 2 personer
Ingredienser
  • 1 stort Æble
  • 2-4 stk blommer
  • 1 stort Rødløg
  • 2 spsk Olie
  • 2-3 spsk Æblesirup
Fremgangsmåde
  1. Æbler, blommer og rødløg skæres i både.

  2. Rødløg steges på en pande med lidt olie til det netop tager farve. Blommer og æbler tilsættes. Steger med at par minutter. Der skal stadig være lidt bid i frugterne.

  3. Æblesirup tilsættes, lad det karamellisere en smule og server straks.

Opskriftsnoter

Lækkert tilbehør til vildt eller blot en lækker bøf.

Har man ikke æblesirup - kan almindelig sirup benyttes.