Go Back
Udskriv
Rabarbersaft med vanille
Ingredienser
  • 1 kg Rensede vinrabarber
  • 2 l Vand
  • ½ kg Sukker
  • 1 stang Vanille Korn + Stang
  • 2 stk stjerneanis
Fremgangsmåde

  1. Rabarber renses og skæres i mindre stykker. Koges sammen med sukker, vand og krydderier ca. 10 min.

  2. Afkøles i gryden helt, inden saften sies og hældes på rengjorte flasker/glas.

  3. Stilles på køl. Kan nydes med det samme eller indenfor en uge. 
Opskriftsnoter

Rabarbersaft kan med fordel fryses.

 

Husk ikke at fylde flaskerne helt - saft udvider sig når det fryses!