Ingefær Drik
Så kom vi også med på moden. Og hold da op en friskhed og masser af lækkerness. Denne udgave er knap så skarp i eftersmagen som tidligere afprøvede udgaver og gør den sjælden tiltalende!!
Ingredienser:
2 L vand
100 g økologisk ingefærrod
4 cm Gurkemejerod
2 spsk honning
2 økologiske citroner
Fremgangsmåde:
Find din store suppegryde frem (eller blot en 3 liters gryde). Put 2 liter koldt vand i gryden. Skræl ingefæren og gurkemejeroden og skær den i skiver. husk endelig at bruge handsker, med mindre du virkelig godt kan lide nicotin-gule negle og fingre!! Put skiverne i gryden sammen med 2 spsk honning samt de 2 økologiske citroner i skiver. Kog hele herligheden i 45 min. Lad stå i gryden til det er afkølet. Sigt gennem et klæde og stil på køl.
Holdbarhed i ca. 1 mdr. Drikkes dagligt som en lille 2 cl shot.
