Havens sysler i september
Den første efterårsmåned er nu begyndt. Sommeren er på hæld og den dejligste sensommer er over os. Med den fortsat lune sensommer sol og dermed lune nætter – strækker sommerens herligheder sig endnu længere. Alligevel er nætterne koldere, fugtigere og flere af terassens krukker som ikke tåler kulde, bør tages ind inden længe. Gerne inden temperaturen om natten dykker under 10 grader.
September er frugttræernes måned. Længe ventet, endelig her – de skønneste sensommer frugter. Bl. a Blommer. Desværre har vi ikke selv et blommetræ – men har spottet 3 skønne blommetræer på fællesarealet i grundejerforeningen og dermed til fri afbenyttelse, så blommer er der rigelig af, til både eksperimenteren samt til fryseren til mørke dage/aftener.
September er perfekt til at plante, forbedre, flytte bede og blomsterstauder. Luften er lun, jorden er stadig varm men begyndende fugtig. Ideel til planterødder. HUSK dog at vande grundigt på varme dage.
Prydhaven
Det er nu tid til, at dele eller flytte forårsblomstrende stauder. Byt med naboer og venner. Eller anlæg nyt blomsterbed med “gratis” planter. Brug en greb og løsne forsigtigt stauden rundt i kanten. Bevar så stort et rodnet som muligt. Der hvor planten ønskes delt, placeres to greb/spader mod hinanden og stauden lirkes fra hinanden. Sortér ukrudts rødder fra inden den plantes. Og Husk at vande godt ved den nyplantet del.
Det er nu tid til, at gøre græsplanen vinterklar. Prik gerne huller jævnt fordelt i plænen for at lufte rødderne. Sæt også nu plæneklipperen et tak op.
Det er også nu forårshaven skal planlægges. Der skal nu sættes blomsterløg. Tulipaner, krokus, liljer og påskeliljer. Tænk i nye farver, kombinationer samt sort. Find det rigtige sted i haven. Grav jorden løs og løsne ydermere godt i bunden. Løgene sættes i en dybde af 3 gange løgets størrelse. Dæk med jord og det tidlige forår er i vente.
Nyttehaven
Der er taget hul på et nyt kapitel i højbedet. I år er der små spirende afgræder flere steder i højbedet. Ikke blot bar jord som vanligt når vi kommer hen midt på september og over i oktober. Dette år eksperimenters der i 2. gangs afgrøder. Altså når kartoflerne er spist og løgene taget op til tørring osv plejer det at står et stort stykke med bar jord indtil næste sæson. Men men men i år er der løbende spiret afgrøde og planlagt sensåning! Der er på nuværende både salat, spinat, pastinakker, bønner og gulerødder som 2. afgrøde og de spirer indtil videre lystigt. Tiden vil vidne om succes. mere om det i næste måned.
Alle rødbeder, knoldselleri samt krydderurter for lov at stå indtil frosten sætter ind. Vi kan dermed tage det løbende.
Tiden er nu inde til, at planlægge næste års høst. Det er nu tid til, at bl. a at sætte hvidløg. I år er vores hvidløgshøst ud over alt forventning, så det er derfor muligt, at bruge egn avl – det glæder helt ind i sjælen.
Det er også nu vi kan nyde godt af havens frugttræer. Særligt æbler og blommer er til stor glæde i vores lille familie. Der bliver flere gange ugentligt kogt lækker æblegrød af nedfaldsæblerne og det er også blevet til en omgang æblegelé krydret med chili, citrontimian og stjerneanis.
Og de mange blommer skal ikke gå til spilde. Der er også her kogt blommegrød, marmelade og eksperimenteret med blomme-appelsin sirup.
September er også høstmåned for efterårs hindbær – Sidste år flyttede vi vores planter til et mere solrigt sted langs højbedet. Hver plante blev delt i to og der er nu 8 små planter. Der er kommet masser af nye skud og bærrerne venter blot på at bliver modne.
Det er nu også tid til at høste græskar. Vi har fået de flotteste Hokkaido-græskar i forskellige størrelser – enkelte med mønster i lyse/mørke gul-orange striber. Der er både til madlavningen samt pynt. Til glæde for børn og voksne. Prøv denne skønne Græskar-suppe.
